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糖醋排条的做法
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糖醋排条

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作者: clcherrie
clcherrie

糖醋排条的用料

糖醋排条的做法步骤

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步骤 1

排骨肉剔骨改刀成条状 用料酒、淀粉、盐腌上

步骤 2

加入鸡蛋和面粉拌匀

步骤 3

起油锅8成热 中火炸排条 成型后捞出

步骤 4

大火复炸一次 捞出

步骤 5

取一个碗 倒入醋 生抽 料酒 (约3:1:1 )调成汁 加入糖混合均匀

步骤 6

调味汁加热至沸腾 再倒入排条翻炒 盖锅盖焖一会儿入味

步骤 7

洒点葱花 开大火收汁即可

菜谱创建时间:2012-01-19 03:08:49
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