烤羊脆骨肉

作者： 食尚小米

用料

• 羊脆骨肉
• 紫甘蓝
• 黑芝麻
• 小辣椒
• 孜然
• BBQ酱
• 盐
• 胡椒粉
• 辣椒末
• 白酒

烤羊脆骨肉的做法步骤

步骤 1

将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味

步骤 2

紫甘蓝切丝，红椒切圈

步骤 3

烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上

步骤 4

烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可

烤羊脆骨肉的小贴士

羊肉在烤箱吱吱乱响的时候，我已经口水四溢，当端出烤盘的时候我死命的护住烤盘，生怕周围的狼没等我拍照就都进了肚，好说歹说的劝说各位狼稍安勿躁，但等我照完照片，倒到电脑里后再出来的时候就剩下盘子了，得亏我留了个心眼，自己个儿又烤了一盘子，这回我没照相

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:51