烤羊脆骨肉

作者: 食尚小米

用料  

  • 将羊脆骨肉切大块,用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味

  • 紫甘蓝切丝,红椒切圈

  • 烤盘底下刷油,将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上

  • 烤箱提前预热,上下火180度烤15分钟,装盘撒熟芝麻即可

小贴士

羊肉在烤箱吱吱乱响的时候,我已经口水四溢,当端出烤盘的时候我死命的护住烤盘,生怕周围的狼没等我拍照就都进了肚,好说歹说的劝说各位狼稍安勿躁,但等我照完照片,倒到电脑里后再出来的时候就剩下盘子了,得亏我留了个心眼,自己个儿又烤了一盘子,这回我没照相

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