凉拌洋花萝卜

作者： 好吃一踏

洋花萝卜，传说是南京特有的食物

用料

• 洋花萝卜
• 糖
• 醋
• 香油
• 盐

凉拌洋花萝卜的做法步骤

步骤 1

洋花萝卜去掉樱与根，清洗干净

步骤 2

用刀背轻轻的拍一下，使洋花萝卜裂开，但不要碎了

步骤 3

用盐淹半小时左右

步骤 4

去掉淹出的水，加入糖、醋、香油拌均匀

凉拌洋花萝卜的小贴士

酸酸甜甜加脆脆，是一道下酒的小菜

菜谱创建时间：2012-01-13 19:30:04