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土豆干酪沙拉的做法
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土豆干酪沙拉

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作者: mykingy
mykingy
Jamie's 30 minutes meal执行计划第一弹。土豆和白薯与柠檬一起转了之后吃起来有柠檬的清香,还添加了酸甜的口味。感觉很独特。

用料

土豆干酪沙拉的做法步骤

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步骤 1

把土豆和白薯中的坑洞去除,洗净,切大块, (白薯去根),放入一个可入微波炉的大碗中

步骤 2

切半个柠檬放入1中大碗,摆在中间,四周围绕白薯和土豆。再放入一些百里香。用保鲜膜封好,放入微波炉中转12-13分钟

步骤 3

到时后取出,柠檬扔去不用,将白薯和土豆用大勺稍稍压碎

步骤 4

将小辣椒切碎,放入大碗,同时加入适量盐,黑胡椒,橄榄油

步骤 5

将香菜切碎,放入大碗

步骤 6

feta cheese留一小块,剩下的用手捏碎放入大碗

步骤 7

最后轻轻将所有材料搅匀

步骤 8

摆盘后在上面再放入少量香菜,之前留下的那一块feta cheese(也捏碎)和橄榄油点缀装饰即可

土豆干酪沙拉的小贴士

1.百里香最好用新鲜的,我手头没有= =所以用了干的,味道也不错~ 2.微波炉所需时间可以根据自家功率进行调整,转到土豆和白薯都可以用筷子轻松戳入熟了即可。 3.小辣椒不用放太多,这个沙拉还是清新口感的,太辣也不好囧……

菜谱创建时间:2012-01-11 10:25:13
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