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腰果芝士通心粉的做法
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腰果芝士通心粉

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作者: 目童
目童

腰果芝士通心粉的用料

腰果芝士通心粉的做法步骤

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步骤 1

烧水煮通心粉,根据个人喜好决定软硬程度,一般在13分钟左右。煮好后捞起冲冷水放凉,加适量橄榄油调匀。

步骤 2

煮面的同时,将蒜(一瓣)切碎备用。

步骤 3

小火融化牛油,放入蒜末,慢慢炒至金黄出香味。

步骤 4

将番茄意面酱倒入(超市里一般都有现成的意面酱,如果无肉不欢可加些肉碎或培根粒),并加适量黑胡椒粉调味。

步骤 5

酱汁调好后,将通心粉倒入继续翻炒直至入味。

步骤 6

起锅,盛盘,撒上欧芹末、芝士粉和腰果碎粒之后就可开吃了^^

腰果芝士通心粉的小贴士

起锅前,根据个人口味,还可适当加入芝士片炒至融化,吃起来更加滑嫩浓郁。

菜谱创建时间:2011-12-29 19:51:40
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