腰果芝士通心粉

作者： 目童

方便又快捷，材料也很好找，康忙~

用料

• 番茄意面酱
• 欧芹末
• 通心粉（斜管）
• 牛油
• 蒜
• 芝士粉
• 腰果
• 橄榄油
• 黑胡椒粉

腰果芝士通心粉的做法步骤

步骤 1

烧水煮通心粉，根据个人喜好决定软硬程度，一般在13分钟左右。煮好后捞起冲冷水放凉，加适量橄榄油调匀。

步骤 2

煮面的同时，将蒜（一瓣）切碎备用。

步骤 3

小火融化牛油，放入蒜末，慢慢炒至金黄出香味。

步骤 4

将番茄意面酱倒入（超市里一般都有现成的意面酱，如果无肉不欢可加些肉碎或培根粒），并加适量黑胡椒粉调味。

步骤 5

酱汁调好后，将通心粉倒入继续翻炒直至入味。

步骤 6

起锅，盛盘，撒上欧芹末、芝士粉和腰果碎粒之后就可开吃了^^

腰果芝士通心粉的小贴士

起锅前，根据个人口味，还可适当加入芝士片炒至融化，吃起来更加滑嫩浓郁。

菜谱创建时间：2011-12-29 19:51:40