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豆豉肉末皮蛋的做法
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豆豉肉末皮蛋

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作者: 陆大妈2012
陆大妈2012

豆豉肉末皮蛋的用料

豆豉肉末皮蛋的做法步骤

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步骤 1

一大勺油下锅,热后放入肉末抄

步骤 2

豆豉加水调开,先放1/3入肉末炒

步骤 3

两分钟后,放切丁皮蛋,继续炒,再倒入1/3豆豉水

步骤 4

继续炒一分钟,倒入剩下的豆豉和黄酒,小火闷三分钟,出锅即可

豆豉肉末皮蛋的小贴士

要拌饭拌面的话,豆豉稍微多加一些,并且水也多加一些,这样汁会多,菜会稍咸.

菜谱创建时间:2011-12-13 19:07:37
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