用APP打开
辣死你不偿命之麻辣土豆片的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

辣死你不偿命之麻辣土豆片

1.8万人浏览 2357人收藏 32人做过
APP中查看更多做法
作者: 李妙生
李妙生

辣死你不偿命之麻辣土豆片的用料

辣死你不偿命之麻辣土豆片的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆削皮切薄片泡入凉水

步骤 2

三-四勺辣椒粉,适量盐,白芝麻放入一个不怕高温的小碗中

步骤 3

小火凉油炸两勺花椒粒,一个八角和一小段桂皮。直到花椒有点焦香关火。加一勺凉油降温

步骤 4

用筛子将油过筛到装了辣椒粉的小碗中。并快速搅拌至油和辣椒粉全部融合。滴几滴生抽,香油。稍加一丁点儿白糖提味。喜欢吃醋的可以放点醋

步骤 5

土豆片开水锅中煮到筷子能夹断的程度

步骤 6

调好的辣椒料油浇在土豆片上,拌好拌匀。就能吃了

辣死你不偿命之麻辣土豆片的小贴士

嗜辣者的福音,不能吃辣的不要乱试!

菜谱创建时间:2011-12-12 20:32:01
换个做法