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肉沫煎豆腐的做法

肉沫煎豆腐

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作者: 米团子
米团子
此为一人份~~用南、北豆腐(滑的或硬一些的)都可以做哦!

用料

肉沫煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块,注意不要碎掉

步骤 2

肉沫加盐和料酒拌匀

步骤 3

热锅少油,放入葱花炝锅

步骤 4

倒进肉沫炒香,半熟盛出

步骤 5

把豆腐块放入,略煎一下,表面变硬即可

步骤 6

再次放入肉沫,翻炒均匀(豆腐别炒散)

步骤 7

加盐和酱油调味,出锅~

肉沫煎豆腐的小贴士

豆腐的种类有很多,可以根据喜好购买,自己喜欢硬一些的~那种水水的还是凉拌好啦╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间:2011-12-03 10:52:17
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