鸡翅中用小刀划几道便于入味
热锅凉油,放入糖炒出糖色
快速倒入鸡翅翻炒使其上色
烹入少许料酒,一勺生抽,然后倒入一罐可乐
大火烧开改小火慢炖20分钟左右
大火收汁,撒上葱花
出锅装盘
不必放盐,主要是甜口儿,少放一勺生抽调一些味儿就可以了