云腿鸡蛋糕

作者： 晴天小超人

这是妈妈常做的一道菜，方便快捷又美味，我离开家以后也经常做这道菜，就好象在家里一样。

用料

• 鸡蛋 4个
• 火腿

云腿鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀，火腿切丁

步骤 2

鸡蛋打匀后，放入火腿丁，加入少许盐

步骤 3

加入少许水

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

蒸锅水开后放入，10-15分钟即可

步骤 6

好了以后，用小刀划块即可

云腿鸡蛋糕的小贴士

控制好水的量， 加小半碗即可，如果加多了，就变成了蒸蛋羹，不会出现气孔组织。

菜谱创建时间：2011-11-17 12:31:45