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白菜肉丸炖豆腐塔吉锅版的做法
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白菜肉丸炖豆腐塔吉锅版

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作者: 颜小兽
颜小兽

白菜肉丸炖豆腐塔吉锅版的用料

白菜肉丸炖豆腐塔吉锅版的做法步骤

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步骤 1

白菜掰成片儿,先竖着切,平均分成两片儿。再切斜刀。2-3厘米吧

步骤 2

豆腐切小块

步骤 3

肉丸随便拿点儿 什么贡丸什么肉丸什么鱼丸都行

步骤 4

塔吉锅洗干净,摆好

步骤 5

倒点儿油,小火加热下葱花,找个木铲拨拉一下,直到有葱花香味。然后扔白菜进去,翻几下。加水,加浓汤宝(一个小指尖的量)希望有多少汤,就加多少水。虽然塔吉锅是会让食物出水的,但如果喜欢吃炖菜,希望汤水多的人,就多加一点,光靠白菜自己出水是不够的

步骤 6

大火烧开后转小火,把豆腐均匀的洒在白菜上,最后再码上肉丸。盖盖子焖15分钟

白菜肉丸炖豆腐塔吉锅版的小贴士

汤还是很好喝的,所以多加点水吧。

菜谱创建时间:2011-11-14 21:48:11
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