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年糕的做法
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年糕

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作者: 桑下约
桑下约

年糕的用料

年糕的做法步骤

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步骤 1

用温水混合所有材料和好面团(面团开始会粘,但是和到最后就一点儿也不粘了)

步骤 2

把面团搓成你想要的形状,上锅蒸35min直到面团表面光亮,证明熟透了

步骤 3

拿出来放凉后,用保鲜膜包住,放冰箱冷藏

步骤 4

吃的时候拿出来切片切块儿随你意

年糕的小贴士

如果把水换成玫瑰茶或者桂花茶或者山茶花,就能做出来甜年糕了,我做了玫瑰的,煮牛奶粟米年糕汤真是超级好吃

菜谱创建时间:2011-11-14 07:20:55
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