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油炸虾头的做法
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油炸虾头

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作者: VitaH
VitaH

油炸虾头的用料

油炸虾头的做法步骤

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步骤 1

将虾头剪下,剪去虾须和虾刺部分

步骤 2

根据喜好下适量盐和米酒(如喜辣可下辣椒粉),腌制30分钟

步骤 3

下适量面粉搅拌均匀

步骤 4

不粘锅下油,温热后将腌制的虾头下锅

步骤 5

待一面变金黄色后翻炸一遍即可

油炸虾头的小贴士

1.虾须和虾刺必须剪去,比较美观且不会伤嘴 2.下米酒能让炸好的虾更酥脆

菜谱创建时间:2011-11-05 13:00:02
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