蒸蛋（微波炉版）

作者： 宁宁宁宁宁

很简单，省时，又美味可口，试试看吧

用料

• 鸡蛋 一个
• 盐 少许

蒸蛋（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

把微波容器涂一层油待用

步骤 2

鸡蛋打散后加80℃左右的热水（一定要热水），水和鸡蛋1：1.5

步骤 3

继续朝着一个方向搅拌，加一点点盐

步骤 4

放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜

步骤 5

高火加热，基本上一个鸡蛋一分钟，（最好中途停个1 、2次，掀开盖子放气，不容易有蜂窝，这步我懒没做，哈哈）

步骤 6

用火腿片切丝、葱花、白果，随便什么做点缀，其实不要也可以啦

步骤 7

OK

菜谱创建时间：2011-11-01 20:59:23