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肉饼蒸蛋的做法
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肉饼蒸蛋

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作者: Pan小月
Pan小月

肉饼蒸蛋的用料

肉饼蒸蛋的做法步骤

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步骤 1

猪肉碎加料酒、酱油、一点点味精,搅拌均匀

步骤 2

把调好味的猪肉碎放在碗里,中间稍微挖一个坑,打一个鸡蛋进去

步骤 3

再撒一点虾米

步骤 4

上锅蒸

步骤 5

十五至二十分钟后,出锅,撒葱花,开吃

肉饼蒸蛋的小贴士

蒸完了会出很多汁,如果不怕油腻的话,可以把这个汁倒出来拌饭,超级香~! 猪肉馅要肥瘦均匀的,如果全部是纯瘦肉,会干柴,口感不好。

菜谱创建时间:2011-07-06 11:55:56
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