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香菇肉酱焗方便面的做法
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香菇肉酱焗方便面

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作者: 思忆无
思忆无

香菇肉酱焗方便面的用料

香菇肉酱焗方便面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干香菇温水泡发洗净切丁,留泡发香菇的水,姜蒜切片待用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

方便面饼清水煮熟,捞起滤水拌少许油防止粘粘;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末用热油煸白,放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒,加入老抽、生抽、料酒及鸡精,加入泡发香菇的水,再加一碗清水煮开后,小火焖15分钟左右,调适量盐即可装碗;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子把肉酱及汤汁淋在面上,这已经是中式的肉酱拌面了;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想西式的,在面上撒上Cheese(我这个是小块状的,很不方便,有片状的最好,马苏里拉就更好了,还能牵丝)及香草碎,进烤箱或微波炉用光波,将Cheese烤化了即可;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

若觉得又是肉又是Cheese很腻,浇上Tabasco的辣椒汁,酸酸辣辣,更是别番滋味。

香菇肉酱焗方便面的小贴士

a. 方便面毕竟不是健康食品,能不吃还是别吃了吧,就跟香烟广告一样——吸烟有害健康; b. 煮上白米饭,浇上肉酱,又是一盘卤肉饭,美味非常,香菇肉酱乃是居家旅行,杀人越货必备良品啊!

菜谱创建时间:2011-10-28 13:26:52
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