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姜汁松花蛋的做法

姜汁松花蛋

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作者: 梅花姐
梅花姐

用料

姜汁松花蛋的做法步骤

步骤 1

松花蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将松花蛋切成四瓣,装盘

步骤 2

姜切细末

步骤 3

锅内滴入少许油,烧至六成熟,火调至最小,锅中加入姜末、辣椒面,用铲小翻炒

步骤 4

锅内加酱油、料酒、些许醋、鸡精,一小勺白开水,与姜末、辣椒面拌匀

步骤 5

最后放入小葱,出锅将汁浇在松花蛋上即可

菜谱创建时间:2011-10-19 19:56:07
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