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花生牛轧糖的做法
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花生牛轧糖

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作者: 点点_sister
点点_sister

花生牛轧糖的用料

花生牛轧糖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度预热放入花生烘烤15分钟,出香味后红皮裂开就可以(如果亲爱的们嫌麻烦也可以买熟花生哦)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤好的花生凉了以后扒皮,用擀面杖敲成花生碎待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放入不粘锅小火融化,一定要小伙哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等黄油完全融化后加入棉花糖,翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖完全融化和黄油融合后一次性加入所有奶粉小小火翻拌,直至翻拌均匀无明显颗粒的状态

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次性加入180g的花生碎继续翻拌,这个时候可以关火翻拌了,把花生碎翻拌进棉花糖糊糊里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀后,将棉花糖面团取出,上下各铺一张油纸用擀面杖整成长方形或者正方形都好啦,厚度要均匀哦,这样切出来的糖块才会均匀好看

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉了以后就可以切拉,

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续切成小块

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓花生混合味滴,140g花生,40g蔓越莓干,将蔓越莓干用料理机打碎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生变成150g蔓越莓干就是蔓越莓味的喽

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原配方加4g抹茶粉就是抹茶花生牛轧糖

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来就是包装啦,裹一层糯米纸在包上糖纸,最后装进漂亮的包装袋就可以装逼啦!

花生牛轧糖的小贴士

切忌一定要小火哦,不然棉花糖糊掉你就哭了,别问我是怎么知道的

菜谱创建时间:2016-01-23 09:00:03
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