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九九的年夜饭:菠萝银耳汤

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杨九九99小包子

九九的年夜饭:菠萝银耳汤的用料

九九的年夜饭:菠萝银耳汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳用温水泡发,约需1小时;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好的银耳去掉中间黄色的部分,其余的剪成小块;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝取1/3个,切碎,菠萝加得越多,汤越酸,可以按个人喜好来增减用量;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放3.5L清水,放入银耳,开大火煮开;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后转小火,盖锅盖,炖2小时(即使小火炖银耳汤,也很容易扑锅,所以要隔一会儿就去看一下,如果沸腾得厉害,就半盖着锅盖来炖)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好以后,放入冰糖和枸杞,再煮5分钟;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,放入菠萝,搅匀,关火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外煮些糯米小丸子,分装到小碗里,放入银耳汤一起吃,也很不错哦。

菜谱创建时间:2016-01-21 10:06:44
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