无蛋奶纯素椰丝马芬

作者： 快乐家族756

用料

• 低粉 120克
• 椰子粉 2勺
• 椰丝 50克
• 椰子油 30ml
• 米醋或苹果醋 5ml
• 泡打粉 1小勺
• 苏打粉 1.5小勺
• 亚麻籽粉 1勺
• 香草精 1.5小勺
• 盐 0.5小勺
• 豆浆 200ml
• 白糖 40克

无蛋奶纯素椰丝马芬的做法步骤

步骤 1

将亚麻籽粉放入豆浆中加热后过滤，再加入盐糖椰子油和香草精，并将醋倒入豆浆中静止一会儿让豆浆乳化。再所有的液体混合用打蛋器打10分钟

步骤 2

将低粉用筛子筛入打好的液体中，搅拌至糊状没有看到面粉就可以了。将调好的面糊倒入磨具中，一般7、8分满

步骤 3

撒上椰丝，上下火175度18分钟

菜谱创建时间：2016-01-04 14:09:23