Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条

作者： Bakingpie

用料

• 油条部分：
• 奥利奥碎 120g
• 高筋粉 30g
• 泡打粉 2.5ml小勺
• 水 280g
• 黄油 8g
• 蘸酱部分：
• 好时白色巧克力豆 30g
• 淡奶油 30g

Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法步骤

步骤 1

120g奥利奥碎捣碎后，倒入30g高筋粉到打蛋盆中

步骤 2

接着倒入2.5ml小勺泡打粉拌匀待用

步骤 3

280g水和8g黄油倒入无硅胶底的打蛋盆中煮沸关火

步骤 4

立即倒入奥利奥混合物

步骤 5

迅速搅拌成面糊，放一边冷却

步骤 6

冷却的面糊刮入放有8尺裱花嘴的裱花袋中

步骤 7

挤在烤盘中，放入冰箱冷冻2个小时

步骤 8

锅内倒油烧烫，放进冷冻的油条炸熟即可。

步骤 9

30g好时白色巧克力豆和30g淡奶油倒入巧克力融合锅中

步骤 10

隔热水融化至融合。食用时用油条蘸着巧克力酱吃

菜谱创建时间：2016-01-04 11:06:12