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拌鱼腥草的做法
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拌鱼腥草

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拌鱼腥草的用料

拌鱼腥草的做法步骤

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步骤 1

鱼腥草摘洗干净,清水泡10分钟,沥干。

步骤 2

用盐把鱼腥草抓一下,也就是爆腌,之后把腌过的鱼腥草抓到盘子中,注意腌出的水倒掉不要!

步骤 3

准备料汁:酱油和醋2:1的比例放碗中,加糖搅匀,放香油。

步骤 4

将料汁浇到鱼腥草盘中,不需要其它的香料,鱼腥草特殊的香足以让你开胃解腻!

拌鱼腥草的小贴士

1、盐就是用来腌菜的,腌出的水扔掉; 2、喜欢吃辣的,可以放辣椒油;喜欢吃麻的可以放花椒油。

菜谱创建时间:2015-12-29 15:42:51
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