用APP打开
【圣诞】森林饼干的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

【圣诞】森林饼干

82.1万人浏览 8.9万人收藏 3130人做过
APP中查看更多做法
螺丝太太Susie

【圣诞】森林饼干的用料

【圣诞】森林饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉和糖粉一起过筛

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将常温软化的黄油放入盆内,和面粉糖粉揉搓

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成面包糠大小

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋液(全蛋打散打均匀,取自己需要的量)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成360g、100g、20g

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个小面团分别加入抹茶粉和可可粉,混合均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可面团搓长条压扁,冷冻30分钟后取出。抹茶团做成三角条(尽量做成锐角三角形,顶部角做的尖一些,可以适当用些辅助工具,比如尺子啦,切板啦),挖槽,嵌入可可条,再入冰箱冷冻30分钟取出

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上黄油面团,塑好型,包上保鲜膜入冰箱冷冻20分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片(切的时候可以先在长面团上划一下刻度。我每片大概切成8mm,刀也是用刀身薄,比较锋利的切的片,用刀注意安全)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆好烤盘,入预热过的,上下火150℃的烤箱20分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉出炉

【圣诞】森林饼干的小贴士

1.每家的烤箱脾气不一样,时间和温度上可以适当调整,摸清楚自家的烤箱脾气。可以在我的参考时间快到的时候看看饼干的成色。 2.面粉不一样,吸水率什么都会有所不同。大家都按自己的实际情况做些许小调整是没关系的。

菜谱创建时间:2015-12-23 11:22:18
换个做法

纽扣饼干┃萌到没朋友
纽扣饼干┃萌到没朋友
评分 7.8 1259 人做过
APP查看详细教程
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
评分 8.1 8038 人做过
APP查看详细教程
好吃到订单接不完的曲奇饼干分享给大家
好吃到订单接不完的曲奇饼干分享给大家
评分 7.5 1619 人做过
APP查看详细教程

最普通的饼干(植物油版)
最普通的饼干(植物油版)
评分 7.7 1908 人做过
APP查看详细教程
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
评分 8.3 7870 人做过
APP查看详细教程
小倪家网红珍妮曲奇饼干
小倪家网红珍妮曲奇饼干
评分 8.1 1110 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干
评分 7.9 1344 人做过
APP查看详细教程
拉丝牛轧糖饼干(超详细说明)
拉丝牛轧糖饼干(超详细说明)
评分 8.2 2558 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓(葡萄)奶酥  适合给孩子的少糖配方😉
蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉
评分 7.4 6249 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


可可/抹茶麻薯夹心软曲奇
可可/抹茶麻薯夹心软曲奇
评分 7.2 1187 人做过
APP查看详细教程
如何做出图案清晰的——卡通小饼干
如何做出图案清晰的——卡通小饼干
评分 7.6 1030 人做过
APP查看详细教程
小熊曲奇
小熊曲奇
评分 7.9 1115 人做过
APP查看详细教程
美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
评分 8.3 8586 人做过
APP查看详细教程
纽扣饼干┃萌到没朋友
纽扣饼干┃萌到没朋友
评分 7.8 1259 人做过
APP查看详细教程
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图)
评分 8.1 8038 人做过
APP查看详细教程
还有214种做法,这就去看 >>