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石锅拌饭—鲜虾版的做法
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石锅拌饭—鲜虾版

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作者: 牛奶少女丶
牛奶少女丶

石锅拌饭—鲜虾版的用料

石锅拌饭—鲜虾版的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是所有的食材,右一是买的腌制好的牛肉粒,今天做了牛肉版和鲜虾版。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的虾买回来剥皮后,我用新奥尔良粉腌制了25分钟,这样真的,很好吃!!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜素是油溶性的,所以先把胡萝卜过油炒熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的虾仁炒熟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧开水,把菠菜烫熟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫熟后沥水捞出。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆芽和金针菇同理,烫熟沥水捞出。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫熟的黄豆芽,菠菜和金针菇倒入一点香油和盐,拌匀备用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

石锅涂上香油。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入米饭。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有菜都放在米饭上。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅煎一个蛋,石锅拌饭的精髓就是,煎蛋的蛋黄不要煎熟!当然如果你接受不了这种鸡蛋觉得有细菌就当我没说哈哈,还有鸡蛋要用干净可生食的那种蛋,超市有卖。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把石锅放在煤气上开小火,你会慢慢听到兹拉兹拉的响声,会形成锅巴哦~

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!你以为可以开吃了?啊其实这是错误的吃法,正确的石锅拌饭吃法请看下一步哈哈。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没错哈哈哈哈倒在大大大的碗里拌开吃才过瘾好嘛!

菜谱创建时间:2015-12-18 18:40:49
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