江西省玉山县独特三粉饺

作者： 一云A

明年我离开这里！最想带走的就是这三粉饺！

用料

• 面粉
• 萝卜
• 辣椒
• 芹菜
• 盐
• 生抽、老抽
• 食用油（建议用没有自己独特香味的油种、例如调和油）
• 肉
• 红薯淀粉

江西省玉山县独特三粉饺的做法步骤

步骤 1

原料准备好、洗净！备用

步骤 2

芹菜切好！肉切成肉末！辣椒切碎

步骤 3

萝卜成丝、放盐沥干本身自带的水分

步骤 4

肥肉煸出油来

步骤 5

放入肉末、萝卜丝……不停翻炒

步骤 6

这是萝卜丝沥出的水

步骤 7

放生抽、不停翻炒

步骤 8

叫助手水调淀粉！调匀！或者自己提前准备好

步骤 9

放入芹菜继续翻炒！不要停止翻炒

步骤 10

放入老抽在淀粉水里！加入馅料里！翻炒均匀

步骤 11

水淀粉放入

步骤 12

炒中

步骤 13

馅料准备好了！放一旁凉凉！

步骤 14

水烧开加入面粉搅拌均匀

步骤 15

和面中

步骤 16

旁边白白的是红薯淀粉！

步骤 17

开始包饺子啦

步骤 18

包ing

步骤 19

完成

菜谱创建时间：2015-12-07 20:57:32