史上最简单方便的披萨饼皮

作者： 淡紫的旋律

老公喜欢吃披萨，做了好多次，试用了好多方子，自己也总结一个，经常是一起做几个，冻起来再吃也方便，不用解冻直接涂上披萨酱，放上喜欢的蔬菜肉类和马苏里拉就ok了，方子的量可以做三个十寸或者两个十寸两个八寸。

用料

• 高筋粉 500g
• 温水 285g
• 盐 5g
• 糖 30g
• 酵母 5g

史上最简单方便的披萨饼皮的做法步骤

步骤 1

先放水，然后盐、糖、高筋粉，最后放酵母，面包机揉面30分钟，到拓展阶段，可以面包机揉完再手揉五到十分钟。

步骤 2

揉好的面，放在面包机里，调到发面状态，发酵一个小时。

步骤 3

把发酵好的面团拿出来醒15分钟，分成三份，可以做成三个十寸，或者两个八寸两个十寸的

步骤 4

把面团擀成跟披萨盘差不多大的圆饼，用叉子插上孔，上下火220度，烤5分钟，拿出来之后就可以晾凉冻起来，或者直接刷料烤披萨了。

史上最简单方便的披萨饼皮的小贴士

是不是非常简单呐，完全没有技术含量，都是面包机完成的。简单方便值得一试哦！

菜谱创建时间：2015-12-07 14:41:49