红糖发糕

作者： 逍遥影紫

简单好吃又易做的红糖发糕

用料

• 红糖 210g
• 开水 600g
• 酵母 5g（溶入30g的温水）
• 高筋面粉 500g
• 红枣和葡萄干 随意

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

先把210g红糖称好（根据口味增减）

步骤 2

红糖全部倒入不绣钢盆里，把开水全部冲下去，让红糖完全融化

步骤 3

把5g酵母溶入30g的温水

步骤 4

面粉边筛边搅拌

步骤 5

先在底部撒上葡萄干，再把面糊倒入8寸的活底圆模里，再在上面用红枣装饰

步骤 6

加水放上蒸锅上蒸，盖上保鲜膜

步骤 7

蒸40一55分钟左右，蒸的时候观察一下，怕水烧干

步骤 8

等充分冷却后脱模再切块吃。

菜谱创建时间：2015-12-02 19:22:05