原创。不知道叫什么卷，求名字！

作者： 棒子面饽饽dear 婷

适合做早餐的美味卷饼

用料

• 面粉 100g
• 鸡蛋 2个
• 海苔片 2张
• 超市买的鸡蛋脆饼，康师傅或稻香村 2根
• 火腿肠 0.5根
• 牛奶 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量

原创。不知道叫什么卷，求名字！的做法步骤

步骤 1

火腿切小丁，鸡蛋，适量面粉，牛奶，盐，鸡精，糖混合，搅拌均匀。

步骤 2

锅放少量油，热锅，把混合糊状倒入锅中，转动锅把手，使之均匀。一面成形，翻面。两面成形乘起备用。

步骤 3

把摊好的卷饼平铺，放一大张海苔，做寿司那种。再放鸡蛋脆卷，卷起来，切成小段。装盘，番茄酱装饰。美味完成。

原创。不知道叫什么卷，求名字！的小贴士

火腿，香蕉要尽量小丁。面糊要稀度适中，转动把手时能自由流动。也可撒上黑芝麻装盘。

菜谱创建时间：2015-11-20 13:59:34