私房烩面片

作者： 花花点点赞

口味适中，营养丰富，孩子超爱

用料

• 鸡蛋 2只
• 西红柿 2个
• 思念葱花饼 5个
• 盐 少许（加在鸡蛋液中）
• 生抽 少许
• 玉米粉 少许

私房烩面片的做法步骤

步骤 1

将思念葱花饼烙好（不用放油，不用解冻，直接烙），并切片，若要更好些，可切成菱形。

步骤 2

将鸡蛋打成蛋液，加入盐少许

步骤 3

鸡蛋液入锅，划散。倒入切好的西红柿，蒜瓣。翻炒。加入少许水。略煮。加入切好的葱花饼片。

步骤 4

将少许水、生抽、玉米淀粉，绞匀，倒入锅中，让面片均匀裹上西红柿汁。时间不易超过1分钟。出锅。根据个人喜欢，撒葱花。

私房烩面片的小贴士

面片不宜在锅中时间太久，时间久了就煮烂了。

菜谱创建时间：2015-11-13 13:00:01