【偏离辅食系列】番茄炒蛋

作者： 偏离.于墨尔本.

既然单独列了一个菜单，那么给孩子做的辅食一定和大人不一样。

用料

• 番茄 1只
• 鸡蛋黄 3个
• 盐（可选，少量）

【偏离辅食系列】番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋黄打成均匀的蛋液。

步骤 2

番茄顶部切十字花，开水汆烫后，去皮，把果肉切成小丁。

步骤 3

锅内放适量油，待油热，放入蛋液炒熟，盛出。

步骤 4

锅内就着炒蛋剩下的油倒入番茄丁煸炒至汁水浸出，加入炒鸡蛋，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2015-10-30 18:01:03