白萝卜切丝,备好干虾仁,葱姜蒜。
锅中倒油,葱姜蒜下锅爆香。
倒入白萝卜丝翻炒,至萝卜丝变透明。
放入干虾仁,与白萝卜丝一起翻炒。
加入水,转中小火慢炖,待锅中汤汁略收干(根据个人喜好,多汤汁或者少汤汁),加盐,可加少许醋。个人认为汤汁版最好,因为汤好喝。
最后放上切碎的小葱即可。味道鲜美的干虾仁萝卜丝就出炉啦!