白菜丝丝炒年糕

作者： 蔬果星人

焖一锅我们上海的白菜炒年糕，在这个飘着桂花香的秋天的下午~真是太好了

用料

• 年糕 吃多少做多少我只在韩国超市买到圆柱状的年糕
• 白菜 大白菜叶子整片来个10-15片
• 小葱 5-6株
• 蒜 半个
• 蘑菇粉 适量
• 生抽 少许

白菜丝丝炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切切用水泡着。白菜切丝，葱蒜剁泥，备用

步骤 2

锅里加一汤匙油，中温煸香葱蒜泥加白菜帮丝炒出水，加蘑菇粉调味，倒入沥干水份的年糕焖煮到软烂，多久真不知道看你切片年糕大小吧我这煮了5分钟左右

步骤 3

焖煮年糕的时候不时翻翻年糕免得粘锅底，出锅前加点生抽拌拌匀

步骤 4

出锅趁热吃，满满的碳水化合物贴秋膘！

白菜丝丝炒年糕的小贴士

哎呀家常菜随便做做就好吃没啥技巧

菜谱创建时间：2015-10-26 07:15:20