E42崔贤锡：Best of besthew『拜托了冰箱』

作者： 康熙熙。

用辣白菜和苹果芒果制作的沙司里放入大块猪肉做的炖菜料理。

用料

• 五花肉 烤牛肉酱
• 苹果芒果 盐
• 面粉 胡椒
• 辣白菜 烤牛肉酱
• 苹果芒果 香菇粉
• 椰子汁 番茄
• 芝麻 烧酒

E42崔贤锡：Best of besthew『拜托了冰箱』的做法步骤

步骤 1

切大块的五花肉撒盐跟胡椒，沾上面粉后在抹油的平底锅里烤。煎好一面倒入烧酒（这里用的是柚子味的烧酒）

步骤 2

高压锅倒入辣白菜汤，切好的苹果芒果，烤牛肉酱后煮。放香菇粉，椰子水后继续煮。加入烤好的猪肉蒸煮。

步骤 3

平底锅放辣白菜汤，苹果芒果，切碎的辣白菜一起煮，加入烤牛肉酱，胡椒，番茄泥，椰子汁做成调味汁。

步骤 4

煮熟的猪肉平底锅再烤一次，加点烧酒后倒入调味汁一起煮。 加热的碗里放做好的炖菜撒上芝麻碎，完成！

菜谱创建时间：2015-10-25 11:54:15