干煸牛肉

作者： 小熊Ayu

用生命在做干煸牛肉

用料

• 酱牛肉 适量
• 干辣椒 四五根
• 葱姜 适量
• 糖 适量

干煸牛肉的做法步骤

步骤 1

在超市买的酱牛肉，切成片。不要切的太薄。

步骤 2

平底锅放多点儿油，煎一下，双面煎。勤翻着点儿，小火。

步骤 3

煸完出锅，锅内放适量油，放入干辣椒，葱花和姜丝，炒一下再放入干煸好的牛肉，炒一下再放点儿糖出锅。

干煸牛肉的小贴士

牛肉最好不要买上面带冻的，要买特别干的那种最好。我买的是带冻冻的肉，干煸的时候油飞溅，满厨房溅的都是油。

菜谱创建时间：2015-10-13 20:07:41