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鸡骨草凉茶
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作者:
YaYa的小菜碗
鸡骨草是广东凉茶最常见的材料。鸡骨草凉茶具有清热解毒、利尿、活血疏肝的功效,性凉。鸡骨草煲鸡汤,有清热祛湿的效果。不过,鸡骨草也可以拿来煮最简单的凉茶,加一点略带温性的材料,比如红枣,鸡骨草的凉性就能被中和了~
用料
鸡骨草
20克
红枣
8颗
冰糖
50克
冷水
2L
鸡骨草凉茶的做法步骤
步骤 1
将鸡骨草和红枣略浸泡,洗去浮灰,放入锅中,加入2L的冷水
步骤 2
大火煮开后,加入冰糖,转小火煮30分钟即可~
鸡骨草凉茶的小贴士
1、如果买的鸡骨草是捆成一坨坨的(就是我图片中那样的),煮的时候最好解开~
菜谱创建时间:2015-10-02 15:23:28
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