只需三个步骤的简单好吃双皮奶

作者： Lora鳃鳃

在网上看到很多双皮奶的步骤，都要各种分离过滤啊去掉气泡啊什么的让双皮奶更加美观。后来自己做了做双皮奶，发现很多步骤可以省略，毕竟自己吃的话也不用让双皮奶看上去那么光滑平整毫无瑕疵。于是写一份简单粗暴的双皮奶菜谱。（虽然简单，但是卖相也不错，味道也好~）

用料

• 鸡蛋 1只
• 牛奶 200ml
• 白砂糖 适量

只需三个步骤的简单好吃双皮奶的做法步骤

步骤 1

一人份的话，一盒牛奶，一个鸡蛋，一勺白砂糖（看个人喜欢吃多甜的酌情添加，这个很随意的）。一股脑放入碗中，打均匀。

步骤 2

锅里加清水，先大火蒸至沸腾，然后调小火盖上盖子煮15分钟左右。记得要包一层保鲜膜，没有的话盖上一个碟子（为了防止等下水都掉到碗里）。

步骤 3

十五分钟后看看凝固没有，没有的话再蒸一会儿。凝固了就赶快端出来，别煮老了。

步骤 4

成品图，嫩嫩滑滑的，很好吃~而且不腻~妈妈也来跟我抢着吃。

菜谱创建时间：2020-03-06 22:27:14