自酿葡萄酒

作者： 晶晶小厨房

方便，味美，淡化辛辣口感，紫红色水果对心血管好。

用料

• 山葡萄 500g
• 冰糖 10g
• 白酒 一瓶

自酿葡萄酒的做法步骤

步骤 1

山葡萄洗净，擦干，剪成小串备用。

步骤 2

一只大口干净的酒瓶，冰糖垫底即可，不用太多，可以根据葡萄的口感酸甜决定用量，厨主晶晶这次买的蓝莓葡萄，很甜，无需太多糖。放满擦干水分的葡萄，葡萄和白酒的量大概是1:1。

步骤 3

最后将白酒倒进去，封口，标上日期即可。一周之后可以食用。

菜谱创建时间：2015-09-11 18:44:35