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银鱼汤的做法
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银鱼汤

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萝莉小小小小只

银鱼汤的用料

银鱼汤的做法步骤

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步骤 1

在锅里放适量的油,肉片稍微翻炒一下,稍微变色盛出待用

步骤 2

锅内留底油,放小银鱼炒一下,

步骤 3

加入高汤,乜可以是清水

步骤 4

加入肉片,小火慢慢熬。

步骤 5

一直熬到汤发白,粘稠

步骤 6

加盐,根据自己口味加味精或鸡精~

步骤 7

完成!!!

银鱼汤的小贴士

因为干银鱼有腥味,所以要放一点点肉和油,去腥。 本来都是新鲜小银鱼用砂锅煲汤的, 苦于没有新鲜的,只能煲干银鱼汤了。 味道仍然很鲜美的噢!!!!!

菜谱创建时间:2011-10-03 14:29:24
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