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酱肘子的做法
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酱肘子

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作者: 紫皮儿蒜
紫皮儿蒜

酱肘子的用料

酱肘子的做法步骤

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步骤 1

用高压锅将肘子煮烂。

步骤 2

将肘子重新捞出放入锅内并加入适量葱、姜、酱油、料酒、食盐、冰糖、小茴香、肉奎、花椒、大料。

步骤 3

微火慢炖三十分钟出锅即可食用。

酱肘子的小贴士

1、肘子肉蘸酱油蒜汁儿味道更佳。 2、芝麻酱烧饼夹肘子肉味道也不错。

菜谱创建时间:2011-10-01 23:19:39
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