黄豆酱拌包菜

作者： Sissy的厨房

此菜献给长期在学校，只能吃食堂，宿舍没装备的孩子们。超级简单快捷，味道棒棒哒！

用料

• 圆白菜(包菜) 半颗
• 黄豆酱 适量
• 麻油 适量

黄豆酱拌包菜的做法步骤

步骤 1

包菜事先扒开，泡一个小时，妈妈说包菜会打很多农药，所以不敢马虎

步骤 2

烧一锅开水，包菜放进去焯一下，颜色变绿了捞上来，放凉一会儿再切成丝，千万不要一捞上来就切啊，烫手…

步骤 3

当然，此时还可以顺便烫一点香菇啊，香干什么的，照样切成丝，等会儿一起拌~

步骤 4

调入适量麻油，黄豆酱，也可以拍点儿蒜放进去，提味，拌拌匀就可以吃啦！

黄豆酱拌包菜的小贴士

我用的是海天黄豆酱，当然可以用别的酱啦，香菇酱，老干妈，豆豉酱，喜欢什么放什么~也可以加点醋，看你发挥啦！

菜谱创建时间：2015-09-01 12:31:30