冬瓜猪骨汤（清热祛湿，适合夏天的汤）

作者： wreez

用料

• 冬瓜 300g
• 猪骨 一根
• 薏米 50g
• 芡实 50g
• 莲子 50g
• 蜜枣 2颗
• 姜 2片

冬瓜猪骨汤（清热祛湿，适合夏天的汤）的做法步骤

步骤 1

将猪骨和冷水一起煮开，大约煮两分钟去除血沫

步骤 2

在煮猪骨的同时，把冬瓜切好

步骤 3

薏米，芡实，莲子，蜜枣，也洗好做准备

步骤 4

将猪骨，冬瓜，薏米，芡实，莲子，蜜枣，姜片全部放入炖锅内，加入开水。注意，一定要加开水哦，冷水会破坏肉的口感。

步骤 5

最后，将炖锅设置为3小时，就开始炖吧～还剩最后五分钟的时候加盐，煮好就OK了

菜谱创建时间：2015-08-23 00:11:40