香辣韭芽豆干

作者： 小厨-叶子333

用料

• 五香豆干 8片
• 韭芽 150G
• 郫县豆瓣 1汤勺
• 实用油
• 鸡精
• 盐
• 美味鲜酱油
• 干辣椒

香辣韭芽豆干的做法步骤

步骤 1

豆干切小片，韭芽切段；

步骤 2

锅内倒入稍稍多一点的食用油，烧至八成热，倒入切好的豆干，翻炒，炸至豆干有点表面干黄，沥出部分熟油；

步骤 3

加入豆瓣酱，干辣椒一起煸炒出香味，然后倒入韭芽，搁一点盐和鸡精，继续稍加翻炒，炒至韭芽断生，关火装盘即可上桌啦！

菜谱创建时间：2015-08-09 22:19:53