如何挑榴莲

作者： 周小邪

榴莲我爱，可是买到夹生的有种说不出的痛。

用料

• 眼睛

如何挑榴莲的做法步骤

步骤 1

第一，成熟度。姆指和食指按着两概尖刺，稍用力靠拢，能轻易靠拢就表示熟了。有带小裂缝就好，大缝的太熟肉就苦了。

步骤 2

靠拢

步骤 3

第二，肉多少。这个要跟挑男人相反，不要身形高瘦的，要矮胖长横肉的，最好胖得四处鼓包的。肉大。

步骤 4

第三，肉色，其实这个不用按，一看就知道，夹生的肉米白色，成熟的略鸡蛋黄，太熟的肉质黄得带灰偏透。

如何挑榴莲的小贴士

当然，这是大众品种像金枕之类，对不同品种，肉色我外壳会深浅不同。

菜谱创建时间：2015-08-03 17:50:20