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苏格兰传统黄油饼干的做法
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苏格兰传统黄油饼干

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作者: labrador
labrador

苏格兰传统黄油饼干的用料

苏格兰传统黄油饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化黄油加入糖粉和白砂糖,盐打到蓬松状态,筛入面粉和粘米粉,用刮刀搅拌均匀,揉成团状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烘焙纸上把面团摊开成0,5-1cm厚度,约18*18cm见方的团状,用刀分割成8块,再拿竹签或者叉子在上面扎孔(传统的造型就是这样)。切的时候小心把饼干分开一些,之间留出点距离。切记一定要小心,不然面团会从中间裂开的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团放进冰箱放置约30min-1h

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,入预热140度的烤箱烤40分钟。注意不要烤的太过,淡黄色的颜色就可以了。凉后小心分开饼干,即食

菜谱创建时间:2011-09-26 15:31:05
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