皮蛋黄瓜豆腐汤

作者： 爱睡觉的小滢子

因为准备减肥，所以做的都是很清淡的菜，这道菜里没有放油……

用料

• 豆腐 200g
• 黄瓜 一大根
• 皮蛋 两个
• 盐 适量

皮蛋黄瓜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先把黄瓜切片，豆腐切小块，皮蛋切成小块或丁

步骤 2

锅里倒适量的水，等水煮沸之后下黄瓜和豆腐

步骤 3

水再次煮沸后加入皮蛋

步骤 4

一分钟之后加盐，最后可以加点水淀粉使汤更稠些。

皮蛋黄瓜豆腐汤的小贴士

其实皮蛋在一开始稍微炒一下会更好，但是因为减肥要少油，所以直接煮了。

菜谱创建时间：2015-07-05 22:01:32