培根虾仁披萨

作者： 杜杜饱饱

披萨是现在很流行的一种快捷美食， 自己在家也可以轻松完成，市场上还有卖现成的饼底， 如果怕和面麻烦也可以卖半成品的饼底，然后按照自己的口味，随意搭配

用料

• 高粉（饼底） 200g
• 低粉（饼底） 40g
• 糖（饼底） 30g
• 盐（饼底） 5g
• 水（饼底） 120g
• 洋葱 少许
• 青椒 少许
• 玉米粒 少许
• 培根 少许
• 虾仁 少许
• 橄榄油 少许
• 马苏里芝士丝 少许

培根虾仁披萨的做法步骤

步骤 1

将饼底原料加在一起，放入面包机和面至完全阶段，即出现薄膜

步骤 2

在34度环境下，发至两倍大。 分成200g每份 ，用作8寸薄饼底

步骤 3

准备披萨原料 玉米粒，青椒粒，洋葱粒， 培根，虾仁， 马苏里，披萨酱，

步骤 4

把面团擀成披萨盘大小，

步骤 5

披萨盘刷橄榄油，然后放入面皮

步骤 6

用叉子扎一切眼儿，防止热气将饼底鼓起

步骤 7

倒入披萨酱，我是买的1L装的披萨酱， 放在冰箱每次吃的时候不用现熬

步骤 8

用刷子刷均匀，口重可以多放点噢

步骤 9

先放入各种蔬菜粒在底层，

步骤 10

再放入培根+一薄层马苏里

步骤 11

在最上层放上虾仁，撒一半马苏里， 烤箱预热180度 中层，上下火180度烤15分钟

步骤 12

第一次拿出后的样子，虾仁都熟了

步骤 13

再铺上厚厚一层马苏里 放入烤箱 180度在烤5-8分钟，就可以啦

步骤 14

出锅啦

步骤 15

薄饼底会比较软， 料很足噢，都是虾和肉

步骤 16

开动啦

菜谱创建时间：2015-06-23 08:23:28