清炒三丝

作者： 米奇蓝蓝的天

用料

• 牛心包菜叶 三片
• 紫甘蓝叶 三片
• 青椒 二个
• 胡萝卜丝 少许
• 盐 3g
• 糖 2g

清炒三丝的做法步骤

步骤 1

将各种食材切丝

步骤 2

将各种食材切丝

步骤 3

加精盐

步骤 4

拌匀

步骤 5

锅内加油，先将胡萝卜丝，略翻炒几下，加入其余食材，加糖。继续翻炒，见到紫甘兰颜色变深后，即刻起锅。

清炒三丝的小贴士

个人偏好略熟的炒菜，如果喜爱偏生点的厨友，未必要炒至紫甘兰变色，就可以起锅。

菜谱创建时间：2015-06-03 00:29:07