培根炒土豆片

作者： 李妙生

用料

• 培根
• 土豆
• 葱
• 青椒
• 盐
• 生抽
• 花椒粉

培根炒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮。切半，再切半。切片。泡入凉水中待用。

步骤 2

葱切段。培根切小一些。

步骤 3

青椒洗净从中间破开去籽。斜切。

步骤 4

锅内放一点点油。先爆炒葱和青椒。

步骤 5

出香味后放培根。

步骤 6

培根炒出油来放滤掉水的土豆片。

步骤 7

翻炒。加一点点盐。一点点生抽。然后再放一点花椒粉。

步骤 8

炒到土豆片稍微变软一点就可以出锅了。

菜谱创建时间：2011-09-21 20:46:41