玉米山药糕

作者： 追逐梦想的青鸟

玉米中含有丰富的维生素矿物质和卵磷脂，山药的补脾助消化作用非常明显，对于糖尿病患者有降血糖作用。

用料

• 玉米粉 120g
• 山药粉 80g
• 糯米粉 80g
• 白砂糖 30g
• 水 140g

玉米山药糕的做法步骤

步骤 1

三种粉加白糖，称重和匀

步骤 2

加水140ml和匀

步骤 3

料理机打碎细颗粒

步骤 4

装模具

步骤 5

按压出成品

步骤 6

上锅蒸上20分钟

玉米山药糕的小贴士

可以随意添加馅料，豆沙，枣泥，我忘记拍照了。我自己加的是葡萄干，红枣，核桃打碎拌炼乳的馅料。 没有料理机打碎细粉，也可以用筛子过筛一下，不能少这个步骤，否则会有干粉颗粒存在，不松。

菜谱创建时间：2015-03-26 15:03:00