焗煎阿根廷红虾

作者： 坠入海的星

用料

• 阿根廷红虾12个 一半焗一半煎
• 盐 适量
• 蒜泥 适量
• 黄油 一小块
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 食用油 适量
• 芝士碎 适量

焗煎阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净开背去掉肠子虾筋

步骤 2

在虾肉上均匀的撒上盐，腌半小时左右

步骤 3

锅烧热倒入橄榄油下入蒜泥煸炒一下盛出来

步骤 4

把蒜泥淋在虾肉里，撒上芝士碎

步骤 5

入烤箱180度烤10～15分钟左右

步骤 6

下面来煎虾

步骤 7

平底锅烧热倒入食用油适量，然后放入黄油一小块～摆入虾，中火把虾煎熟，不要煎时间太长，不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘

步骤 8

黄油煎真的很香，这虾肉质饱满，弹嫩好吃! 这种吃法原汁原味，又简单易做 (∩_∩)

菜谱创建时间：2015-02-14 23:37:23